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11 janvier 2010 1 11 /01 /janvier /2010 08:00
BON  LUNDI




Le département du Pas-de-Calais est un département français, qui doit son nom au « pas de Calais » qui le sépare de l'Angleterre (le mot pas vient du mot passage et signifie détroit). La préfecture de ce département qui fait partie de la région Nord-Pas-de-Calais est Arras

Sous-préfecture(s)

Béthune
Boulogne-sur-Mer
Calais
Lens
Montreuil
Saint-Omer

 

 

 

L'activité touristique est importante, sur le littoral notamment. Le port de Calais est avec son homologue de Douvres en Angleterre l'un des premiers port de passagers du monde (en nombre de passagers).

      la gare

 

C’est un département que je connais bien, y ayant encore beaucoup d’amis , J’ai une pensée toute spéciale  pour mon amie Monique guide dans l’Audomarois qui m’a fait connaître l’ascenseur à bateaux

 

L'Ascenseur à Bateaux des FONTINETTES, site classé Cet ascenseur permettra pendant 80 ans de relier Saint-Omer sur l'Aa à Aire sur la Lys Construit en 1887, l'ascenseur des Fontinettes est un ouvrage unique en France. Ce splendide édifice du 19 ème siècle illustre les techniques de la machine à vapeur . Il permet de compenser la différence de 13 m. de niveau entre le bassin de l'AA et celui de la Lys, remplaçant ainsi 5 écluses. Il pouvait accueillir une péniche flamande de 300 tonnes et d’un tirant d’eau de 1,80 mètres et faire l’échange en 22 minutes. Il fut remplacé par une grande écluse en 1987

 
 

 

Pour son Papa qui m’a fait visiter,  l’usine de cristallerie d’Arques ;

 

La marque "Cristal d'Arques Paris" est créée en 1968. Pour la première fois, l'innovation technologique permet de produire des verres à pied en véritable cristal en fabrication automatique. Le cristal, produit de grand luxe, devient dès lors beaucoup plus abordable.
        pour Mamoune,miss dauphin ,

De nombreuses collections ont fait le succès de la marque, dont Versailles, Pompadour, Rambouillet, et surtout la collection "Longchamp" lancée en 1979. Longchamp, avec plus de 550 millions d'exemplaires vendus dans le monde, reste la star de la marque. En 2005, pour les 25 ans de la collection, Cristal d'Arques Paris a créé les Longchamp Folies, en cristal coloré.


   



    
samedi 17.05.2008,

Le tout nouveau four 7 du verrier Saverglass a été baptisé hier dans les anciens bâtiments du four V d'Arc International, à Arques (près de Saint-Omer). Un nouvel outil industriel « attendu comme le messie » par tout l'Audomarois, à commencer par les 258 employés du nouveau site baptisé Alphaglass.

La Maison du Papier à ESQUERDES (‘ou travaille le cousin de Monique)
        On faisait du papier avec des vieux tissus en coton. On les faisait tremper dans une cuve pendant longtemps. Puis on broyait le tout en tapant avec des gros marteaux (on les voit sur l'image).



       

La feuille était placée entre deux feutres. Puis on mettait le tout sous presse. Il fallait encore faire sécher.

Atelier artisanal fonctionnant au rythme d’une roue à aubes, qui perpétue encore la tradition papetière de la vallée de l’Aa

La distillerie de HOULLE ( tu vois Laurence je ne t’oublie pas ,je fais de la promo pour ton département, te souviens-tu quand tu as offert la première bouteille de Houlle au père de Jason ?)
wpa4104fde.jpg

La distillerie de Houlle produit, depuis 1812, une eau-de-vie de grains, le genièvre.
Le genièvre de Houlle est élaboré à partir de seigle, de malt d’orge et d’avoine.
Sa spécificité dépend d’abord d’un processus de fabrication qui nécessite, pour une quantité donnée d’alcool, l’utilisation de plus de céréales, que dans les autres techniques.
Elle découle aussi d’une distillation uniquement en alambics simples, chauffés à ’feu nu’. Elle est triple ; ce qui demande beaucoup de temps, mais donne un résultat inégalable. La chauffe s’effectue lentement, et, le coeur seul est conservé. La distillation s’achève près du degré de consommation.
Enfin, le vieillissement du genièvre se fait dans des fûts de bois de chêne sélectionnés.
Après plusieurs années, le distillateur procèdera à l’assemblage des eaux-de-vie de différents âges.

       

 

 


Dégustez l’eau de vie typique de la région et découvrez cette distillerie artisanale, une des deux dernières en France

 

         wpae904bc9.jpg

 

 

Mais j’ai beaucoup aimé ARRAS aussi , cette place majestueuse, j’y reviendrai demain  ce département est riche ,

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commentaires

Tatiana 14/01/2010 13:43


On buvait de la liqueur de genièvre avant de descendre dans la mine ...Dur labeur aussi .
Quannd à l'ascenseur à bâteau ,il en existe plusieurs sur le Canal du Midi ...
Le cristal d'Arques ,magnifique cristal et là aussi dur labeur mais des artistes aussi les souffleurs de verre .
Bizzzzz.


Ramu 11/01/2010 21:22


Très intéréssant ton billet sur cette région.Mille bises,Dany,ciel bleu mais matinées gelées,brrr!!


alexomy 11/01/2010 14:08


Bonjour. Merci pour cet article bien écrit et tellement complet. Je ne connais pas ce département. Bonne journée et gros bisous.


Maedes 11/01/2010 11:38


Calais.... c'était autrefois le chemin vers l'Angleterre!!! J'ai souvent fait ce trajet!
Bizzzzzzzzzzz argentines!


Rosedesneiges 11/01/2010 11:20


encore un département que je ne connais pas mais qui a l'air bien agréable à vivre.
bonne journée Dany ,ici grand soleil mais des t° très froides aussi la neige ne fond pas
gros bisous
rosedesneiges


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            BIENVENUE

 

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Il est ouvert jour et nuit

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Et merveille,chez les aminautes,tout est gratuit

Nous n'avons pas de majordome

Uniquement d'un clic,une amie,qui vous conduit

Entre ces murs,que le virtuel embaume

                  Bisous Dany 

 

 

 

 

 

 

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